Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы)

Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла

Яйцо: отделить желток от белка

Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить,

вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции,

выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями.

Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто.

Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности.

Поделиться:

Ингредиенты

кукуруза консервированная 200 г
мясо куриное 100 г
яйца 1 шт.
масло растительное 4-5 ст. ложек
мука 100 г
молоко 75 мл
вода 75 мл
соль по вкусу
специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru