Кукурузный суп с курятиной

Кукурузный суп с курятиной

4

Довести бульон до кипения. Добавить лук, чеснок, имбирь, кукурузу, сахар, соевый соус и варить 5 минут на медленном огне. Остудить. Вынуть из кастрюли поло­вину сваренных овощей и из­мельчить в блендере. Пере­лить полученную массу в ка­стрюлю и довести до кипения. Куриную грудку нарезать по­лосками, положить в бульон и варить в течение минуты. Перед подачей в каждую та­релку добавить кинзу, полоску перца чили и несколько капель кунжутного масла.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон куриный 6 стаканов
куриная грудка 0.5 пачки
лук зелёный 5 шт.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря 2 ч. ложки
зерна кукурузы сырые 400-500 г
сахар 1 ст. ложка
соус соевый 1.5 ст. ложки
перец чили 0.25 шт.
листья кинзы по вкусу
масло кунжутное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru