Кулич

Кулич

Тщательно вымесить тесто, накрыть полотенцем, оставить до утра подниматься.

Выложить тесто на стол, долго и тщательно месить. Разделить на части, выложить в смазанные маслом небольшие формы, дать подняться.

Когда куличи достаточно поднимутся, растереть одно яйцо, смешать с 2-3 ст. ложками молока, смазать куличи, поместить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать от 40 минут до 1 часа.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 1-1.3 кг
вода 1.5 стакана
или молоко 1.5 стакана
дрожжи 50 г
яйца 4-5 шт.
масло сливочное 150 г
сахар 200 г
изюм 100 г
цукаты 100 г
кардамон по вкусу
корица по вкусу
масло растительное сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru