Купаты

Купаты

1

Сырую свинину пропускают через мясорубку, добавляют рубленый лук, чеснок, корицу, гвоздику, гранат или барбарис, тмин, перец, соль. Полученным фаршем наполняют кишки; завязав концы колбасок и придам им форму подкопы, жарят над горячими углями.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 25 г
чеснок 2 г
барбарис 15 г
гранат 10 г
специи по вкусу
свинина 250 г
кишки тонкие 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru