Купаты

Купаты - колбаски рецепту кухни. для готовится чесноком,, гвоздикой, граната барбариса, -сунели, перцем. жарят углях подают соусом.

Поделиться:

свинина по вкусу

лук по вкусу

шпик (, шпек) по вкусу

чеснок по вкусу

корица по вкусу

гвоздика по вкусу

гранат (зерна) по вкусу

или барбарис по вкусу

хмели- по вкусу

перец ёрный по вкусу

кишки сколько уйдет

зелень по вкусу

соус по вкусу

Соотношение .

Мякоть нарежьте кусками, лук пропустите мясорубку. нарежьте кубиками. фарш толченый, корицу,, зерна или, хмели-, черный. Подготовленные заполните.

Приблизительно купат 15—20. Концы перевяжите . Это купатам подковы. наденьте вертел жарьте раскаленными. Их жарить .

Подайте с луком зеленью. Отдельно соус.

Приятного аппетита!

Поделиться: