Курица Бань-Бань

Куриные залейте так, она покрывала. Добавьте, репчатый, перец и воду кипения. пену,, поперчите варите под 25 минут до пор, мясо станет. Шумовкой грудки бульона. сохраните.

приготовления смешайте пасту 45 мл / 3. ложками бульона — оставшегося можно суп. соевый, уксус, лук,, имбирь, сычуаньский, и вкусу.

Чтобы масло, масло с чили кипятите слабом две. Остудите, затем в цвет слейте, осадок.

Выложите блюдо огурца., нарезанные примерно же, выложите огурец. подачей соусом сбрызните чили.

Поделиться:

Ингредиенты

куриное общей массой около 450 г 2-3 шт.

чеснок 38-1 зубчик

перец ёрный 91-0.5 ч. ложки

лук небольшой 94-1 головка

огурцы очищенный,нарезанный 93-1 шт.

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Для соуса:

паста из обжаренных семян 28-45 мл

соус светлый 52-1 ст. ложка

уксус 11-1 ст. ложка

лук ёный рубленное перо 69-2 головки

корень нарезанный соломкой 27-5 кусочков

перец сыуанский 27-1 ст. ложка

сахар 45-1 ч. ложка

Для масла чили:

масло 56-4 ст. ложки

чили молотый 55-1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: