Курица, фаршированная апельсинами (в духовке)
Курица идеально сочетается с цитрусовыми, поэтому смело могу порекомендовать вам рецепт курицы, фаршированной апельсинами. Курица получается очень ароматной и пикантной.
Ингредиенты
| Курица - 1 шт. |
| Апельсины - 4 шт. |
| Масло растительное - сколько уйдет |
| Мед - 1 ст. ложка |
| Имбирь молотый - 1 ч. ложка |
| Соус соевый - 1 ст. ложка |
| Зелень петрушки - 0,5 пучка |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для курицы, фаршированной апельсинами.
Как приготовить курицу, фаршированную апельсинами, в духовке:
Курицу вымыть и обсушить. Посолить (1 ч.ложка) и поперчить внутри.
Один апельсин вместе с кожурой нарезать дольками.
Нафаршировать курицу дольками апельсина. Скрепить отверстие зубочисткой.
Выложить курицу на противень грудинкой вниз. Посолить и поперчить по вкусу.
Полить растительным маслом. Выдавить сок 3-х апельсинов и вылить на противень. Отправить курицу, фаршированную апельсинами, в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
В миску влить соевый соус.
Туда же добавить имбирь.
Затем добавить мед и тщательно перемешать.
В миску добавить мелко нарезанную зелень.
Прошло пол часа...
Аккуратно перевернуть курицу и обмазать подготовленной смесью.
Отправить в духовку еще на 30 минут.
Затем достать курицу из духовки, снова перевернуть и обмазать ее с другой стороны.
Запекать фаршированную курицу с апельсинами еще 15 минут.
Курица, фаршированная апельсинами, уже готова!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru