Курица фри ароматная

Курицу подготовить и отварить до полуготовности. Охлажденную курицу разрубить на порционные куски (желательно только ножки) и тушить с ароматическими специями не менее одного часа на слабом огне.

Порционные куски курицы жарить во фритюре до образования золотистой корочки и перед тем, как положить на тарелку, порубить на небольшие кусочки.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 250 г

сало 20 г

имбирь 13 г

соус соевый 5 г

лук репчатый 13 г

водка 10 мл

укроп 10 г

зелень петрушки 10 г

глютамат натрия 5 г

бадьян по вкусу

перец душистый по вкусу

корица 1 г

гвоздика 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: