Курица-молодка с помидорами и яйцами

Курица-молодка с помидорами и яйцами

Подготовленную, обмытую курицу нарезать на куски, положить в кастрюлю и тушить 10 минут. Затем добавить масло, мелко нарезанный репчатый лук и все вместе тщательно прожарить, после чего положить нарезанные ломтиками помидоры, перемешать и тушить до загустения.

Яйца взбить, немного посолить, добавить очень мелко нарезанный зеленый лук, все перемешать, залить полученной приправой. Готовую курицу подержать на огне до готовности яиц. При желании можно добавить зелени киндзы.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 1 шт.
помидоры 3 шт.
масло 100 г
лук репчатый 2 головки
лук зелёный 2 пера
яйца 2-3 шт.
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru