Курица с рисом в горшочках
Курица с рисом в горшочке – рецепт вкусного, сытного горячего блюда, которое легко и быстро приготовит даже неопытный кулинар. Куриное филе с рисом в горшочке, тушеное в духовке, получится нежным, сочным и пикантным.
Ингредиенты
| Куриное филе - 400 г |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Сок лимонный - 2 ст. л. |
| Рис - 8 ст. л. |
| Соль - 0,5-0,75 ч. ложки |
| Перец красный молотый - 1 щепотка |
| Соус соевый - 100 мл |
Фото рецепт
Для начала нужно подготовить ингредиенты для приготовления курицы с рисом в горшочках.
Как приготовить рис с курицей в горшочках:
Куриное филе нарезать кусочками, сложить в миску.
Репчатый лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или очень мелко порубить.
К мясу добавить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, соль, перец, соевый соус, лимонный сок.
Все перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.
В четыре горшочка насыпать по 2 ст. ложки риса.
Залить рис с курицей в горшочках водой на 10-15 мм выше уровня риса.
Разложить куриную массу вместе с соком в горшочки и поставить горшочки с курицей и рисом в холодную духовку. Включить нагрев духовки до температуры 200-220 и тушить курицу с рисом в горшочках до готовности риса (30-40 минут).
Выключить духовку и оставить горшочки в духовке на 5-10 минут, после чего можно подавать горшочки с курицей и рисом на стол.
Курица с рисом в горшочке готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru