Курица, тушенная в томатном соусе

1 час 4 Людмила Владимировна

Любите курочку? Тогда этот рецепт для вас. Нежная, ароматная курочка в томатно-сметанном соусе. Что еще пожелать? Только гарнир к ней:)

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Птица Курица тушеная Курица в сметане Куриные окорочка

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

или куриные окорочка - 4 шт.

Томатная паста - 2-3 ст. ложки

Сметана - 2-3 ст. ложки

Чеснок - 3-4 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2-3 ст. ложки

Кипяток - 400 мл

Фото рецепт

Как приготовить курицу в томатном соусе:

Курицу (или окорочка) помыть, обсушить.

Разрезать курицу на порционные кусочки.

Курица, тушенная в томатном соусе: Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кусочки курицы. Вначале обжарить курочку с одной стороны до золотистости на среднем огне, а затем перевернуть и обжарить так же с другой стороны. Курицу выложить в казанок. Вскипятить чайник.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кусочки курицы. Вначале обжарить курочку с одной стороны до золотистости на среднем огне, а затем перевернуть и обжарить так же с другой стороны. Курицу выложить в казанок.
Вскипятить чайник.

Курица, тушенная в томатном соусе: Очистить, вымыть и нарезать полукольцами репчатый лук. Чеснок очистить, мелко порубить ножом. Лук и чеснок выложить в сковороду. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Очистить, вымыть и нарезать полукольцами репчатый лук. Чеснок очистить, мелко порубить ножом. Лук и чеснок выложить в сковороду. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.