Курица в пиалах

Куриное филе промыть, обсушить, полить саке и апельсиновым соком, оставить на 15 мин, для маринования. Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Семена кунжута обжарить на сковороде без добавления масла, смешать с солью. Маринованное куриное филе обвалять в муке, обжарить в разогретом растительном масле, нарезать небольшими кусочками. Рис и кусочки курицы разложить по пиалам, посыпать смесью кунжута и соли, украсить морской капустой.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из капусты Блюда из риса Блюда из курицы Куриное филе Азиатская кухня Птица Японская кухня Капуста морская

Ингредиенты

куриное филе 400 г

капуста морская консервированная 100 г

рис 200 г

сок апельсиновый 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

саке 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

семя кунжута 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: