Курица, запеченная с овощами и рисом

55 минут 7 ZNAIKA

Гурманы по достоинству оценят это насыщенное и вкусное блюдо.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из капусты Блюда с майонезом Блюда из риса Блюда из курицы Куриное филе Птица Блюда из каштанов Курица с сыром Курица запеченная Курица с рисом Сыр сливочный Блюда из брокколи Капуста брокколи

Ингредиенты

Молоко - 1 1/2 стакана

Мука - 2 1/2 ст. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Твердый сыр (измельченный) - 1 стакан

Сливочный сыр - 1/3 стакана

Куриное филе (вареное, порезаное) - 3 стакана

Майонез - 1 стакан

Лук (нашинкованный) - 3/4 стакана

Перец болгарский красный (порезанный кубиками) - 1/2 стакана

Каштаны консервированные (порезанные кубиками) - 200 г

Брокколи (порезаная) - 240 г

Рис отварной - 1 3/4 стакана

Масло растительное

Картофельные чипсы (разломаные) - 2 1/2 стакана

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

2. В кастрюле смешать молоко и следующие 5 ингредиентов, помешивая, довести до кипения на среднем огне. Варить до легкого загустения, около 1-2 минут. Убрать с плиты, добавить каштаны, перемешать.

3. В сырный соус добавить куриное филе и следующие 6 ингредиентов. Выложить полученную массу в промасленную жаропрочную посуду. Посыпать чипсами, сбрызнуть маслом, выпекать до золотисто-коричневого цвета чипсов, около 30-40 минут. Достать готовое блюдо из духовки, оставить при комнатной температуре на 10 минут и можно подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться: