Курица, запеченная в томатном соусе

2 часа (подг. 25 минут) 6 Зорюшка

Куриные окорочка, запечённые с овощами.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Блюда из фасоли Блюда из курицы Курица с картошкой Птица Курица запеченная Куриные ножки Куриные окорочка

Ингредиенты

Окорочка - 3 шт.

Томатная паста - 3 ст. ложки

Майонез - 2 ст. ложки

Картофель - 1 кг

Фасоль замороженная - 300 г

Растительное масло - 1 ст. ложка

Соль, перец - по вкусу

Лук - 1 гол.

1. Куриные окорочка разрезать на 2 части. Томатную пасту смешать с майонезом. Курицу посолить и поперчить, обмазать смесью и поставить под гнёт на 1 час.

2. К окорочкам добавить очищенный мелкий картофель, фасоль и кольцами порезанный лук.

3. Разложить всё на смазанный маслом противень и запекать 40-45 мин.

Приятного аппетита!

Поделиться: