Курица запеченная

Из курицы удалить излишнюю влагу. Чеснок измельчить. Курицу натереть солью, чесноком, черным молотым перцем. Тушку завернуть целиком в пергаментную бумагу и запекать 15—22 минуты при полной мощности. Подавать курицу следует с жареным картофелем, отдельно можно подать зеленый салат, салат из свежих огурцов, помидоров, краснокочанной капусты.