Курица жареная

Заправленную «кармашек» посолить, спинкой на с жиром обжарить. довести готовности жарочном, периодически жиром. ­вую разрубить грудной пополам каадую ­винку на частей. птицы на сбоку - картофель. листьями или ­ми. Полить маслом мясным. Вме­ жареного можно подать фрук­ или, либо салат. же и индейку.