Куриная грудка в винном соусе

40 минут (подг. 15 минут) 4 genik

Как известно, куриное филе слегка суховато. Предлагаю вам простой, но эффективный способ приготовления куриной грудки - с подливой из белого вина.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Ужин Итальянская кухня Блюда из курицы Куриное филе Птица Куриные грудки

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Вино белое сухое - 1 стакан

Мука

Специи

Соль

Растительное масло

Фото рецепт

Куриная грудка в винном соусе: Как приготовить куриную грудку в соусе с вином: Муку смешать с сухими травами. Я использовала приготовленную мужем смесь из шалфея, розмарина и лаврового листа. Куриную грудку тщательно обваливаем в ароматизированной муке.

Как приготовить куриную грудку в соусе с вином:

Муку смешать с сухими травами. Я использовала приготовленную мужем смесь из шалфея, розмарина и лаврового листа. Куриную грудку тщательно обваливаем в ароматизированной муке.

Филе обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.

Куриная грудка в винном соусе: Добавляем стакан белого сухого вина и солим. Доводим до кипения и тушим куриную грудку в соусе под закрытой крышкой около 30 минут, переворачивая время от времени.

Добавляем стакан белого сухого вина и солим. Доводим до кипения и тушим куриную грудку в соусе под закрытой крышкой около 30 минут, переворачивая время от времени.

Куриная грудка в соусе готова. Филе нарезаем и подаем с образовавшейся подливой.

Приятного аппетита!

Поделиться: