Куриная печень по-индонезийски

Стручок перца нарубить и перемешать с мелко нарезанным луком. Эту смесь слегка потушить в растительном масле. Куриную печень мелко нарубить и зажарить на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправить солью и перцем, добавить сливки. Подать с рисом. Рассчитано на 1—2 порции.

Поделиться:

Ингредиенты

печень куриная 200 г

луковицы средней величины 2 шт.

перец маленький стручок 1 шт.

масло растительное сколько уйдет

сахар 1 щепотка

соль по вкусу

сливки 3-4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: