Куриное филе под сырно-яичным соусом
Курочка - это так просто и вкусно. Предлагаю блюдо на скорую руку: куриное филе в соусе из сыра и яиц.
Ингредиенты
| Куриное филе - 500 г |
| Сыр твердый - 200 г |
| Масло растительное - 30-50г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Молоко (по желанию) - 0,5 стакана |
| Соль |
| Перец |
| Любимые специи |
Фото рецепт
Ингредиенты перед Вами.
Как приготовить куриное филе под соусом:
Филе курицы помыть, осушить и порезать на полоски.
Лук почистить, помыть и порезать кубиками. Нагреть сковороду, налить растительное масло 30-50 грамм. Выложить лук и жарить, помешивая, минуты 3-4, чтобы лук приобрел золотистый цвет.
Добавить куриное филе и жарить, помешивая, на среднем огне 10 минут.
Натереть сыр на крупной терке.
Добавить к мясу тертый сыр, специи, соль и яйца. Можно добавить полстакана молока.
Все хорошо перемешать и тушить куриное филе в соусе на самом маленьком огне 5-7 минут.
Куриное филе в соусе получается очень нежное и сочное. Подать куриное филе под соусом с любым любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru