Куриное филе с клубникой

Куриное филе нарезают небольшими кусочками, солят, перчат и сбрызгивают бальзамическим уксусом и растительным маслом. Затем кусочки курицы нанизывают на деревянные шпажки и жарят на решетке до образования золотистой корочки. Листья салата выкладывают на блюдо, на них сверху - готовое филе и листики мяты. По периметру укладывают разрезанные пополам ягоды клубники и подают к столу.