Куриное филе с соевым соусом, имбирем и чесноком

Лук почистите и порежьте кольцами.

Чеснок выдавите через пресс. Имбирь потрите на терке.
Соедините всё с 2 ст. л. растительного масла в большой миске.

Куриное филе порежьте кусочками и выложите в миску с имбирем и чесноком.

В сковороде с 2 ст. л. растительного масла обжарьте лук до золотистости. Лук переложите на тарелку.

В той же сковороде обжарьте филе до розового цвета.

Выложите в сковороду с мясом жареный лук, присыпьте всё крахмалом, перемешайте. Добавьте соевый соус и 2 ст. л. воды. При постоянном помешивании доведите соус до кипения, готовьте еще примерно минуту, чтобы соус загустел.

Готово.