Куриное филе в панировке из чипсов и сыра

Приготовление куриного филе в панировке:

1. Противень застелить фольгой и поставить в духовку на среднюю позицию, а над противнем расположить решетку, смазанную растительным маслом.

2. В отдельной неглубокой миске смешать сливочное масло и горчицу. В другой неглубокой миске смешать раскрошенные чипсы, сыр, розмарин и соль.

3. Куриное филе смазать горчичной смесью и обвалять со всех сторон в панировке из чипсов и сыра. Выложить филе на решетку и оставить при комнатной температуре на 20 минут.

4. Поставить решетку с филе в духовку, разогреть духовку до 200 градусов и запекать около 35-50 минут, до золотистого цвета курятины. Перед подачей дать филе постоять при комнатной температуре около 10 минут.

Подавать куриное филе в панировке с листьями салата (по желанию).