Куриное филе в томатном соусе
Идея быстрого ужина. Всего за полчаса вы удивите своих родных вкусным блюдом из куриного филе с помидорами и базиликом.
Ингредиенты
| Куриное филе - 500 г |
| Помидоры свежие - 500 г |
| Лук репчатый - 1-2 шт. |
| Масло растительное - 30 г |
| Базилик (сушеный или свежий) - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Филе куриное вымыть, обсушить.
Нарезать филе небольшими кусочками (размером 1х2 см приблизительно).
Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Затем выложить филе.
Тушить, помешивая, 5-7 минут.
Помидоры помыть, снять кожицу (для этого опустить помидоры в кипяток на минуту), мякоть натереть на терке (можно натереть помидоры, просто оставляя кожицу в руке).
Добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить сушеный или свежий базилик. Перемешать.
Тушить на самом маленьком огне под крышкой, 10-15 минут.
Куриное филе под томатным соусом с базиликом готово. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru