Куриное рагу с маринованными овощами

Подготовленное филе курицы нарезают кусочками. Маринованные овощи (баклажаны, цуккини, помидоры, болгарский перец) откидывают на сито.

Куриное филе обжаривают в растительном масле до образования корочки.

К курице добавляют листья шалфея или базилика, лимонный сок, куриный бульон и овощи. Блюдо солят, перчат и тушат 10–15мин.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Русская кухня Блюда из курицы Куриное филе Птица Рагу Овощное рагу с курицей

овощи маринованные в растительном масле 500 г

куриное филе 400 г

бульон куриный 250 мл

сок лимона 3 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

листья шалфея по вкусу

или листья базилика по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: