Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке

1 час 4 Людмила Владимировна

Меня всегда выручает курочка. Есть столько разных блюд! Шикарный рецепт на обед - курица с картофелем в духовке. Просто, вкусно и очень сытно.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Ужин Блюда из курицы Курица с картошкой Картошка с курицей Запеканки Запеканка картофельная Запеканка мясная Картофель запеченный Птица Обед Курица с сыром Курица запеченная Куриные бедрышки

Куриные бедрышки - 4 шт.

Картофель - 1-1,2 кг

Сыр твердый - 100 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Майонез - 100 г

Растительное масло - 1-2 ст. ложки

Включить духовку. Куриные бедрышки вымыть и обсушить.

Вынуть кости и нарезать куриное мясо кусочками.

Форму или противень смазать растительным маслом. Курятину посолить и поперчить, смазать майонезом. Выложить первым слоем в форму.

Картофель очистить, помыть и нарезать как для картофеля фри. Посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки майонеза. Хорошо перемешать.

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонко полукольцами.

Выложить на куриное мясо слой лука, а затем слой подготовленного картофеля.

Форму поставить на среднюю полку в разогретую духовку и выпекать около 1 часа, при температуре 200-220 градусов.

Натереть на крупной терке твердый сыр. Посыпать готовое блюдо равномерно сыром. Поставить в духовку на 3-5 минут, чтобы расплавился сыр.

Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке, готовы.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: