Куриные бедрышки, жаренные с соусом барбекю

25 минут 4 ZNAIKA

Для этого блюда готовится соус барбекю, куриные бедрышки маринуются в нем и жарятся в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриные бедрышки без шкурки - 8 шт.

Кетчуп - 1/3 стакана

Соус соевый - 2 ст. л.

Имбирь свежий (измельченный на терке) - 1 ст. л.

Чеснок (измельченный) - 1 зубок

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Салатные листья для сервировки (по желанию)

Фото рецепт

Куриные бедрышки, жаренные с соусом барбекю: 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. На куриных бедрышках сделать горизонтальные неглубокие надрезы.

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. На куриных бедрышках сделать горизонтальные неглубокие надрезы.

Куриные бедрышки, жаренные с соусом барбекю: 2. В большую миску налить кетчуп, соевый соус, оливковое масло, выложить чеснок и имбирь. Посолить и поперчить по вкусу.

2. В большую миску налить кетчуп, соевый соус, оливковое масло, выложить чеснок и имбирь. Посолить и поперчить по вкусу.

Куриные бедрышки, жаренные с соусом барбекю: 3. Перемешать эту смесь и выложить в нее куриные бедрышки, хорошо обвалять их в маринаде. 4. Выложить куриные бедрышки в глубокий противень одним слоем и поместить в разогретую духовку. Запекать куриное мясо около 15-20 минут, периодически переворачивая. При проколе ножом из готового куриного мяса должен вытечь чистый сок, без крови. 5. Подавать куриные бедрышки сразу же с салатными листьями или другим гарниром, по желанию.

3. Перемешать эту смесь и выложить в нее куриные бедрышки, хорошо обвалять их в маринаде.

4. Выложить куриные бедрышки в глубокий противень одним слоем и поместить в разогретую духовку. Запекать куриное мясо около 15-20 минут, периодически переворачивая. При проколе ножом из готового куриного мяса должен вытечь чистый сок, без крови.

5. Подавать куриные бедрышки сразу же с салатными листьями или другим гарниром, по желанию.

Приятного аппетита!

Поделиться: