"Куриные" котлетки из овсяных хлопьев

2 часа (подг. 1 час) 15 Ушкин

Котлетки-обманки для тех кто не ест мясо в принципе, для тех кто сидит на диете или для тех у кого нет на данный момент мяса и денег на него.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Пикник 1 мая

Овсяные хлопья(лучше мелкие) - 1,5стакана

Куриный бульонный кубик - 1шт

Растительное масло - 1/4стакана

Острый кетчуп - 2-3ст.ложки

Томаты - 2-3шт

Лимон - 1шт

Петрушка - 2-3веточки

Лимон, томаты и зелень вымыть. Лимон и томаты нарезать кружочками.

Бульонный кубик развести в 1 стакане кипятка.

Залить бульоном овсяные хлопья, накрыть крышкой и дать им набухнуть (около 1 часа)

Из остывшей массы сформовать котлетки. Обжарить их на горячей сковороде с растительным маслом при среднем нагреве.

Готовые котлетки выложить на блюдо, полить кетчупом, гарнировать кружочками лимона и томатов, украсить зеленью петрушки и укропом.

Гарнир к котлеткам: подойдут овощные салаты, либо капуста в любом виде.

Приятного аппетита!

Поделиться: