Куриные котлетки с сыром и укропом
Быстро готовятся, еще быстрее съедаются. Ароматные куриные котлетки с сыром и зеленью нравятся всем. И на обед хороши, и на праздничный стол подать не стыдно.
Ингредиенты
| Куриное филе - 500-600 г |
| Сыр твердый - 100 г |
| Зелень (укроп) - 1 пучок |
| Лук зеленый - 1 пучок |
| Яйца куриные - 3-4 шт. |
| Сметана - 2-3 ст. ложки |
| Мука - 2 ст. ложки |
| Растительное масло - 4-5 ст. ложек |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить куриные котлетки с сыром и укропом:
Куриное филе помыть, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку.
Лук зеленый помыть, мелко нарезать.
Укроп помыть, мелко нарезать. Сыр твердый натереть на терке.
К куриному фаршу добавить яйца, лук, сметану, посолить, поперчить.
Добавить сыр и укроп.
Все хорошо перемешать. Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить котлетки. Жарить куриные котлетки с сыром и укропом на умеренно-среднем огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны 3-5 минут.
Затем перевернуть лопаточкой и так же жарить куриные котлетки с сыром и укропом с другой стороны.
Куриные котлетки с сыром и укропом готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru