Куриные котлеты по-французски

20 минут (подг. 20 минут) 4 Людмила Владимировна

Нежные куриные котлеты на обед. Это так просто. Это так быстро.

Поделиться:

Французская кухня Рецепты вторых блюд Блюда с майонезом Блюда из фарша Котлеты Блюда из курицы Куриное филе Фарш куриный Обед Котлеты из курицы Куриные котлеты Котлеты из куриного филе

Куриное филе - 500 г

Яйца куриное - 3 шт.

Майонез - 1 ст. ложка

Мука - 1-2 ст. ложки

Зеленый лук - 0,5 пучка

Соль - 1 ч. ложка

Перец - 1 щепотка

Растительное масло - 30 г

Подготовить продукты для куриных котлет.

Как приготовить куриные котлеты по-французски:

Куриную вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками 5х5 мм.

Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез.

Помыть и нарезать зеленый лук.

К фаршу добавить лук и муку. Хорошо перемешать.

Фарш для куриных котлет должен быть достаточно жидким.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выкладывать котлеты столовой ложкой. Жарить до золотистого цвета около 2 минут.

Затем перевернуть и так же обжарить куриные котлеты с другой стороны.

Куриные котлеты по-французски готовы. Подать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: