Снять грудку очищенной курицы с костей. Сильно отбить мясо. Посолить, положить на него кусочек сливочного масла и свернуть. Потом обвалять в яйце и мелко просеянных сухарях, обжарить на горячем смальце. Можно подать на стол с различным гарниром.
куриная грудка 1 шт. |
соль по вкусу |
масло сливочное по вкусу |
яйца 1 шт. |
сухари по вкусу |
смалец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru