Куриные котлеты с творогом

35 минут (подг. 15 минут) 6 warunik

Исключительно хрустящая панировка и нежные котлеты! Очень важно не игнорировать панировку - она прекрасна!

Калорий: 270

Поделиться:

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г

Творог - 200 г

Молоко или сливки - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп (измельченная зелень) - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Кукурузные хлопья несладкие (неглазированные) для панировки - примерно 100-150 г

Масло растительное для обжаривания - 2-4 ст. л.

Фото рецепт

Куриные котлеты с творогом: Как приготовить куриные котлеты с творогом: Измельчить лук, чеснок и укроп (мелко нарезать). Фарш смешать с творогом, молоком (сливками), яйцом, луком, чесноком, укропом, солью и перцем. Кукурузные хлопья насыпать в тарелку. Если хлопья крупные, слегка их измельчить - просто прижать пальцами. Влажными руками сформировать из творожно-куриного фарша небольшие котлетки и обвалять их в кукурузных хлопьях.

Как приготовить куриные котлеты с творогом:

Измельчить лук, чеснок и укроп (мелко нарезать).
Фарш смешать с творогом, молоком (сливками), яйцом, луком, чесноком, укропом, солью и перцем.
Кукурузные хлопья насыпать в тарелку. Если хлопья крупные, слегка их измельчить - просто прижать пальцами.
Влажными руками сформировать из творожно-куриного фарша небольшие котлетки и обвалять их в кукурузных хлопьях.

Куриные котлеты с творогом: Разогреть сковороду, налить масло. Аккуратно выложить на сковороду котлеты и жарить на небольшом огне примерно по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавать куриные котлеты с картофельным пюре. Очень вкусно!) Приятного аппетита!

Разогреть сковороду, налить масло. Аккуратно выложить на сковороду котлеты и жарить на небольшом огне примерно по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Подавать куриные котлеты с картофельным пюре. Очень вкусно!)
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: