Куриные крылышки на гриле

Как приготовить куриные крылышки на сковороде -гриль:

Крылышки тщательно моем, подсушиваем бумагой. Солим, добавляем специи для курицы и по желанию немного сухой аджики. Оставляем мариноваться на пару часиков.

Сковороду разогреваем, выкладываем крылышки. Я пользуюсь сковородой-гриль, но прекрасно подойдет сковорода с антипригарным покрытием.

Жарим куриные крылышки на сковороде с двух сторон, переворачивая время от времени, 30-40 мин.

Вот какие аппетитные.

На освободившейся сковороде жарим, без масла, так как остался жир, выделенный курицей, картошечку. Обычно я ее мою щеткой и нарезаю тонкими ломтиками.

Картошку выложить в тарелку, немного посолить, масла не нужно!

Подаем с любым соусом. У меня домашняя аджика. Приятного аппетита!

ну а это те же крылышки и др. на барбекю