Куриные ножки под соусом

6 Куркоман

Рецепт этот не требует большого количества ингредиентов и не удерживает вас на кухне дольше нескольких минут. А куриные ножки, которые сами потихоньку готовятся, наполняют дом изумительным запахом, создавая соответствующее настроение перед вкусным ужином.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриные ножки без кожи – 1,5 кг

Томатный соус – 200 г

Соевый соус – ½ стакана

Сахар коричневый – ¼ стакана

Чеснок измельченный – 1 ч. л.

Кукурузный крахмал (мука) - 3 ст. л.

Вода холодная – ¼ стакана

Поместите куриные ножки в медленноварку (или как еще называют это приспособление для «томящихся» блюд – долговарка, slow-cooker, «слоу-кукер»). Смешайте томатный и соевый соус, сахар и чеснок. Полейте курицу. Накройте и готовьте при малой температуре 5-6 часов.

Выньте ножки и сохраняйте теплыми. Разведите кукурузный крахмал водой и смешайте с процеженным соусом, в котором готовилась курица. Доведите до кипения. Помешивая, готовьте на медленном огне 2 минуты до загустения.

Подайте курицу с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться: