Куриные ножки в томатном соусе

Чеснок измельчить. Смешать вино, приправы, соль, пряные травы, чеснок и растительное масло. В полученный маринад положить куриные ножки и поставить о холодильник на 1 —2 часа.

При жаренье домашнюю птицу кладут в духовку спиной книзу.

С помидоров снять кожицу и нарезать полосками. Лук разрезать на 8 частей.

Разогреть духовку до 200 "С.

Помидоры и лук положить в форму, слетка смазанную жиром. Куриные ножки вместе с маринадом поместить туда же. Запекать в духовке 35 минут. Отварить рис в подсоленной воде, смешать с петрушкой. Подать рис с куриными ножками и овощами.