Куриные окорока в пиве

Каждый окорок разрезать на 2-3 части, посолить, поперчить, сложить в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорока над его поверхностью выступали примерно наполовину. Поставить в духовку минут на 35-40, в процессе иногда поливать образовавшимся соком-соусом.

Поделиться: