Куриные отбивные в панировочных сухарях
Простой рецепт отбивных из куриной грудки в панировке из сухарей. Этот вариант куриных отбивных слегка отличается тем, что перед обжариванием куриное филе щедро обмазывается чесноком, это придаст готовому блюду непревзойденный чесночный аромат.
Ингредиенты
| Грудка куриная (целая) - 1 шт. |
| Сухари панировочные - сколько уйдет |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Чеснок - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Масло растительное - сколько уйдет |
Фото рецепт
Как приготовить куриные отбивные в панировочных сухарях:
Куриную грудку нарезать наискосок слайсами.
Накрыть куриное филе пищевой пленкой и хорошо отбить.
Таким образом отбить все куриное филе.
Чеснок почистить, помыть и выдавить через пресс. Обмазать мясо чесноком. Слегка посолить и поперчить.
Обмакнуть каждый кусочек в яйце, а затем обвалять в панировочных сухарях.
Разогреть сковороду, влить растительное масло и в горячее масло выложить куриное филе в панировке.
Обжарить куриные отбивные в панировочных сухарях с обеих сторон на среднем огне.
Куриные отбивные в панировочных сухарях готовы!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru