Куриные отбивные

Традиционный рецепт куриной отбивной – быстро, просто и вкусно.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Мясные блюда Блюда из курицы Куриное филе Птица Отбивные

Ингредиенты

куриное филе 200 г

яйца 2 шт.

сухари панировочные 100 г

масло растительное 100 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Для гарнира:

огурцы 1 шт.

помидоры 2 шт.

перец болгарский 1 шт.

зелень укропа по вкусу

Куриное филе отбить тупой стороной ножа.

Подготовленное мясо посыпать солью и черным молотым перцем. Обмакнуть отбивные во взбитые яйца и запанировать в сухарях. Куриные отбивные жарить во фритюре до золотистого цвета 8— 10 минут.

Для приготовления витаминного салата нашинковать овощи и зелень. К столу куриные отбивные подавать с салатом в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Поделиться: