Очень вкусные рулетики из филе курицы с начинкой из соленого огурца, сыра и зелени. Рулеты запекаются в духовке в сливках. А подаются с йогуртовым зеленым соусом.
Рулет: |
куриное филе |
сыр |
соленый огурец |
зеленый лук |
укроп |
сливки |
паприка |
Зеленый соус: |
йогурт ("Активия") |
сыр |
зеленый лук |
укроп |
1. Филе курицы режем на тонкие полоски.
2. На полоску выкладываем соленый огурец, брусочек сыра, перо лука и веточку укропа. Сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
3. Рулеты укладываем в посуду, заливаем сливками с паприкой, солим, перчим и запекаем в духовке минут 15-20 при температуре 200 градусов.
*
Зеленый соус.
Несколько ложек йогурта, пару кусочков сыра, перо лука, веточку укропа - все смешать в блендере.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru