куриные сердечки, тушёные в сливках

1 час brungilda272

Нежные ароматные сердечки подойдут как для простого ужина, так и для праздничного стола.

Поделиться:

куриные сердечки 0,5 кг

сливки жирные 1 ст.

лук 1 шт.

прованские травы 1-2 ст.л

соль по вкусу

растительное масло для обжарки

перец черный молотый по вкусу

Шаг 1
Куриные сердечки помыть, почистить и разрезать пополам вдоль.

Шаг 2
Обжарить их на сковороде на растительном масле в течении 15 минут на большом огне.

Шаг 3
Добавить порезанный лук и потушить еще минут 10.

Шаг 4
Теперь нам потребуется соль, перец, прованские травы и сливки.

Шаг 5
Добавляем все это к сердечкам и тушим еще минут 20 на минимальном огне под закрытой крышкой.

Шаг 6
Подаем с любимым гарниром, полив его соусом, в котором тушились куриные сердечки. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: