Куриный паштет с креветками

Куриное мясо, ветчину, лук и около трети бекона пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Смешать мясо креветок, панировочные сухари, сливки, специи и вермут.

Оставшийся бекон нарезать ломтиками и выложить форму для запекания объемом 2 л.

Мясную и креветочную смеси перемешать и выложить в форму, сверху уложить оставшиеся ломтики бекона. Накрыть фольгой и поставить в большую форму, наполненную на 2-3 см водой.

Запекать в духовке, разогретой до 190 градусов, около 3 часов.

Слить лишний жир, охладить и поставить в холодильник. Готовый паштет вынуть из формы и убрать кусочки бекона.