Куриный салат с авокадо

Куриный салат с авокадо

Куриное мясо отделить от костей и нарезать на кусочки одного размера. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть тонко нарезать. Ягоды винограда отделить от кисти и разрезать. Мандарины очистить и разделить на дольки.

Салатницу застелить листьями салата. Смешать мясо, авокадо, виноград, мандарины и выложить в салатницу.

Смешать майонез со сливками, шерри и апельсиновым соком, посолить. Полить соусом салат, посыпать орехами.

К салату можно подать тосты.

Поделиться:

Ингредиенты

курица (мякоть) 800 г
авокадо 1 шт.
виноград черный без косточек 200 г
мандарин 2 шт.
листья салата по вкусу
орех лесной 50 г
майонез 2 ст. ложки
сливки 3 ст. ложки
шерри сухой 1 ст. ложка
сок апельсиновый 3 ст. ложки
соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru