Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром

4 Куркоман

Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты простые Салат с куриной грудкой Салат с сыром Курица с сыром Сыр с плесенью

Ингредиенты

Натуральный йогурт — ¾ стакана

Сыр («голубых» сортов, с плесенью) раскрошенный — ¼ стакана

Майонез легкий — 2 ст. л.

Перец черный, молотый — ½ ч. л.

Салат-латук, нарезанный полосками — 3 стакана

Куриные грудки, приготовленные, нарезанные полосками — 1 ½ стакана

Бекон, обжаренный и раскрошенный — 4 ломтика

Помидоры среднего размера, нарезанные, без семян — 2 шт.

Питы, разрезанные пополам — 4 шт.

Хорошо перемешайте первые 4 ингредиента. Отдельно смешайте салатные листья, курицу, бекон и помидоры. Полейте йогуртной заправкой куриную смесь и аккуратно перемешайте. Вложите по ½ стакана салата в каждую половинку питы и сразу же подавайте.

Фото рецепт

Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром: Питу можно приготовить и самостоятельно (тесто простейшее, и главное - высокая температура при выпечке). Но проще этот хлеб купить.

Питу можно приготовить и самостоятельно (тесто простейшее, и главное - высокая температура при выпечке). Но проще этот хлеб купить.

Приятного аппетита!

Поделиться: