Куриный салат с латуком и беконом

20 минут 4 ZNAIKA

Вкусный куриный салат заправляется пахтой и майонезом, подается с гренками.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из молока Блюда с майонезом Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с курицей Салат с сыром Курица с сыром

Ингредиенты

Белый хлеб (порезанный кубиками) - 2 стакана

Масло растительное - 2 ст. л.

Обезжиренная пахта или кислое молоко - 6 ст. л.

Обезжиренный майонез - 6 ст. л.

Лук зеленый (порезанный) - 1 ст. л.

Чесночный порошок - 1/2 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Черный свежемолотый перец - 1/4 ч. л.

Салат латук - 200 г

Куриное филе отварное (разделенное на кусочки) - 2 стакана

Помидор (резанный) - 1 1/2 стакана (1 шт.)

Сыр чеддер (измельченный) - 1 стакан (120 г)

Бекон (порезанный кубиками) - 2 ломтика

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

2. Хлебные кусочки выложить на противень, сбрызнуть маслом, перемешать и выложить одним слоем. Запекать в духовке до золотистой корочки, около 6-8 минут, единожды помешав.

3. Тем временем в большой миске смешать пахту и следующие 5 ингредиентов. Слегка взбить венчиком. Отставить в сторону.

4. В другой большой миске смешать латук и следующие 4 ингредиента. Разложить эту смесь на 4 блюда, посыпать сухариками и полить заправкой, равномерно распределив на 4 порции.

Приятного аппетита!

Поделиться: