Кладем в большую кастрюлю все продукты и доводим до кипения. Накрываем крышкой и варим на малом огне около часа. Примерно через 10 минут после начала варки снимаем образовавшуюся пену. Перед подачей извлекаем корни и зелень петрушки.
горло индюшиное 1 шт. |
лук-порей (стебель) 1 шт. |
луковицы 1 шт. |
корень сельдерея 1 шт. |
корень петрушки 1 шт. |
морковь 4 шт. |
кабачки 2 шт. |
зелень петрушки 1 пучок |
тыква 250 г |
порошок сухого куриного супа 2 ст. ложки |
вода 12 стаканов |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru