Морковь и корень сельдерея очищают, нарезают кружочками. Лук очищают и режут кольцами. Все кладут в кастрюлю, заливают водой и варят на сильном огне в течение 5–8мин. В другой кастрюле варят до полуготовности мясо, нарезанное порционными кусочками. Бульон с мясом солят, перчат, кладут в него рис и подготовленные овощи и варят суп еще 5–10мин.
куриное филе 200 г |
рис 70 г |
вода 800 мл |
лук репчатый 1 шт. |
морковь 1 шт. |
корень сельдерея 1 шт. |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru