Курицу сварить, мясо отделить от костей, нарезать. Лук, картофель, огурец нарезать соломкой. В процеженный куриный бульон положить овощи, посолить и варить до готовности. В конце варки добавить куски курицы. При подаче в тарелку с супом положить сметану и зелень.
вода 2 л |
курица 800 г |
огурцы солёные средние 3 шт. |
картофель (клубни) 3 шт. |
луковицы средней 1 шт. |
зелень кинзы измельченная 1 ст. ложка |
или зелень укропа измельченная 1 ст. ложка |
сметана по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru