Курочка в кунжуте

55 минут (подг. 10 минут) 2 Энни

Надоело мне жарить куриное филе в обычной панировке из муки или сухарей, решила сделать в курочку в кунжуте. И получилось очень вкусно!

Калорий: 370

Поделиться:

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Соевый соус - 1 ст. л.

Горчица - 1 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Кунжут - около 50 г

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 40 г

Как приготовить курочку в кунжуте:

1. Филе нарезаем небольшими кусочками, солим по вкусу.

2. Соевый соус смешиваем с горчицей, добавляем к филе, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.

3. Затем каждый кусочек филе обмакиваем во взбитое яйцо, панируем курочку в кунжуте и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем курочку в кунжуте со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Курочку мариновать можно по-разному, не только в соевом соусе.

Приятного аппетита!

Поделиться: