Кутап

Выпотрошить рыбу, не разрезая, нафаршировать ее отварным рисом, изюмом, маслом, имбирем. Запечь в духовке на противне, смазанном маслом.

Поделиться:

форель 1.5 кг

масло сливочное 75-100 г

рис 0.5 стакана

изюм 0.5 стакана

зелень петрушки 3 ст. ложки

или кинза 3 ст. ложки

корень имбиря 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: