Куймак

Продукты для рецепта перед вами.

В миску (или кастрюлю) всыпать просеянную муку.

В теплой воде растворить соль.

Хорошо взбить яйца.

Постепенно, тщательно помешивая, влить теплую соленую воду.

А затем ввести сырые яйца.

Все хорошо взбить веселкой.

Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом. Столовой ложкой выложить оладьи на сковороду. Жарить оладьи (куймак) на сковороде на среднем огне до золотистости (1-2 минуты), сначала с одной стороны.

А затем перевернуть и так же жарить с другой стороны (1-2 минуты).

Так пожарить все оладьи-куймак.

При подаче куймак полить сливочным маслом.
Приятного аппетита!