Сушеные плоды перебрать, хорошо промыть в холодной воде, затем залить кипятком. Кипятить 7-10 минут, дать остыть. В остывший отвар добавить дрожжи и сахар. Оставить выстояться на 10-12 часов в теплом месте.
Готовый квас разлить по бутылкам, процеживая через марлю, и хранить при температуре 5-10°С.
вода 1 л |
сахар 60 г |
дрожжи свежие 25 г |
шиповник сушеный 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru